Hạt điều chính là một trong các loại hạt thơm ngon được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong cuộc sống hàng ngày. Vậy tại sao lại có điều này? Hãy cùng Golden Gerbera Mart khám phá qua những chia sẻ dưới đây nhé!
Giới thiệu về hạt điều
Nguồn gốc của hạt điều
Hạt điều có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới của Nam Mỹ, bao gồm Brazil, Peru và các nước khác.
Hiện nay, hạt điều được sản xuất trên toàn thế giới và các quốc gia lớn nhất sản xuất hạt điều là Ấn Độ, Brazil, Nigeria và Việt Nam. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, hạt điều là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực và sức khỏe.
Hạt điều có đặc điểm như thế nào?
Hạt điều có hình dáng đặc biệt: Hạt điều có hình dáng giống như một trái tim với một mặt phẳng, với một lõi tròn và nhỏ bên trong. Mỗi hạt có kích thước trung bình khoảng 1-2 cm, tùy thuộc vào giống cây và quá trình chế biến.
Vỏ hạt điều bọc quanh lõi hạt là một lớp giòn, dễ bóc và có màu nâu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn và thơm của vỏ hạt điều khiến cho nó trở thành một loại hạt ăn chính và ăn vặt rất được ưa chuộng. Ngoài những hạt điều có vỏ bình thường, thế giới còn tồn tại các loại hạt điều khác nhau để bạn khám phá.
Hạt điều rang muối, với vị mặn đậm đà, là một lựa chọn ăn vặt phổ biến. Hạt điều nghiền được dùng trong nhiều món tráng miệng, trong khi hạt điều nứt thường được sử dụng để trang trí hay làm nguyên liệu trong các món ăn sáng tạo. Ngoài ra hạt điều là các loại hạt ăn tết rất được ưu chuộng.
Dù là loại hạt điều nào, chúng đều mang lại hương vị tuyệt vời và sự thỏa mãn cho mọi thực khách. Hãy thử nếm và tận hưởng các loại hạt điều này trong những bữa ăn thú vị của bạn.
Hạt điều là một trong các món ăn vặt được yêu thích
Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều
Hạt điều là một trong các loại hạt dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Theo một dữ liệu quốc gia từ bộ nông nghiệp tại Mỹ đã được công bố, 100 gam hạt điều thô đã qua xử lý thì sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng hạt điều như sau:
Hạt điều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta
Calo: 553kl
Chất đạm: 18.22 gam
Chất béo: 43.85 gam
Carbohydrate: 30.19 gam
Tinh bột: 23.49 gam
Sắt: 6.68 mg
Ngoài ra, hạt điều còn chứa một số loại dưỡng chất khác để có thể nâng cao sức khỏe và ổn định tình trạng cơ thể như:
31% đồng
17% photpho
20% magie
8% selen
23% manga
10% sắt
5% vitamin
Ăn hạt điều có tác dụng gì?
Hạt điều là một loại thực phẩm được ưa chuộng và là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hạt điều còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Vậy tác dụng của hạt điều là gì? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những lợi ích của hạt điều dưới đây:
- Hạt điều ngăn ngừa bệnh tim: Hạt điều chứa axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho những người đang mắc bệnh liên quan đến tim mạch, giúp nâng cao sức khỏe của tim mạch và đồng thời làm giảm hàm lượng triglycerid
- Hạt điều giúp hệ thần kinh và cơ bắp khỏe mạnh: Sự kết hợp hoàn hảo chất khoáng magie và canxi đã giúp hạt điều có khả năng tái tạo và cải thiện thành phần của xương khớp. Hạt điều cũng giúp cải thiện và ổn định hệ thần kinh, ngăn ngừa một số triệu chứng như đau nửa đầu và đau tim.
- Hạt điều có tác dụng phòng ngừa ung thư: Thành phần proanthocyanidins thuộc loại flavonoid có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập và tiêu diệt sự tái diễn của tế bào ung thư. Hàm lượng đồng cao sẽ loại bỏ các gốc tự do và mang tới cho cơ thể nhiều chất có lợi như chất phytochemical và chất chống oxy hóa.
- Hạt điều hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch: Trong hạt điều chứa nhiều loại khoáng chất như magie, đồng, sắt và đặc biệt là kẽm. Nó giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, giúp phòng chống và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus.
- Hạt điều giúp giảm tình trạng thiếu máu: Hạt điều là một nguồn giàu sắt, vì vậy, bổ sung hạt điều vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm tình trạng thiếu máu. Đặc biệt, nếu kết hợp hạt điều với các loại thực phẩm khác giàu vitamin C, như cam, dâu tây hoặc cà chua, sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
- Hạt điều có công dụng giúp giảm cân hiệu quả: trong hạt điều chứa chất béo không no, có thể giúp giảm cân hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách. Chất béo không no trong hạt điều không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp giảm cảm giác đói, giúp bạn ăn ít hơn và kéo dài thời gian giữa các bữa ăn, điều này giúp bạn trả lời câu hỏi ăn các loại hạt có béo không?
- Hạt điều là hạt tốt cho bà bầu: nhờ vào chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung hạt điều vào chế độ ăn của bạn trong thời kỳ mang bầu.
Chất béo từ hạt điều rất có lợi cho những người mắc những bệnh liên quan tới tim
Bạn cũng có thể kết hợp hạt điều với hạt yến mạch, hạt dẻ và các loại hạt dinh dưỡng khác, tuy nhiên trước khi sử dụng kết hợp giữa chúng thì bạn cần nắm rõ tác dụng của hạt dẻ cũng như tác dụng của yến mạch và các loại hạt khác.
Những tác dụng phụ của hạt điều nhất định phải biết
Hạt điều được biết đến như là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tránh gặp phải các tác dụng phụ của loại hạt này, bạn cần lưu ý và cân nhắc một số điều sau khi sử dụng:
Ăn hạt điều sống gây độc: Chất phenolic urushiol có trong vỏ sẽ gây ngộ độc thực phẩm với một số triệu chứng như: Ói mửa, tiêu chảy, gây ngứa, dị ứng hay viêm da nếu tiếp xúc trực tiếp với làn da.
Gây tăng cân: Nếu dùng số lượng vượt ngưỡng cho phép thì bạn sẽ rất dễ tăng cân bởi hạt điều chứa một lượng lớn các chất béo không bão hòa.
Gây hại tới tim mạch: Hàm lượng natri của hạt khi được rang muối quá nhiều sẽ gây hại cho tim và chúng ta dễ bị tăng huyết áp.
Gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng: Hạt điều giàu chất dinh dưỡng nhưng cũng không nên quá lạm dụng. Bạn vẫn cần phải đa dạng hóa thực đơn để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Phản ứng với một số loại thuốc: Hạt điều có thể phản ứng với một số loại thuốc như: Thuốc điều trị tiểu đường, thuốc huyết áp,...và gây nên một số triệu chứng: Buồn nôn, giữ nước, không thể hấp thụ kháng sinh,...
Gây dị ứng cho người sử dụng: Nếu thuộc nhóm người dị ứng với hạt điều thì bạn nhất định không được thưởng thức loại hạt này. Người dùng sẽ có khả năng cao bị sốc phản vệ với loại hạt dinh dưỡng này.
Không tốt với những người bị đau đầu: Axit amin tyramine và phenylethylamine sẽ gây hại và tăng mức độ nghiêm trọng của tình trạng bệnh cho những người bệnh đang bị đau đầu hoặc đau nửa đầu.
Các câu hỏi thường gặp khi dùng hạt điều
Cùng giải đáp một số câu hỏi dưới đây để biết cách sử dụng hạt điều sao cho khoa học và hợp lý nhất nhé!
Những ai không nên ăn hạt điều?
Người mắc bệnh thận nhất định không nên sử dụng hạt điều
Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho những người sử dụng, những đối tượng sau đây không nên hoặc nên hạn chế thưởng thức loại hạt dinh dưỡng này:
Người thừa cân, béo phì đang thực hiện việc giảm cân nên hạn chế sử dụng hạt điều
Bệnh nhân mắc một số loại bệnh về thận không nên sử dụng quá nhiều loại hạt này.
Việc ăn hạt điều với số lượng hợp lý, nhai thật chậm và kỹ trước khi nuốt là một điều cần thiết. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và tối ưu hóa quá trình hấp thụ dưỡng chất
Nhất định không được sử dụng hạt điều sống, hạt điều bị cháy do rang lây hay hạt để bên ngoài lâu, có mùi lạ.
Ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày để có lợi cho sức khỏe?
Hạt điều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng cũng không vì thế mà chúng ta dùng hạt điều quá nhiều trong mỗi bữa ăn. Việc ăn vượt ngưỡng cho phép sẽ mang tới cho cơ thể của chúng ta rất nhiều nguy hiểm.
Chúng ta chỉ nên ăn khoảng 7 tới 10 hạt và chia thành nhiều bữa nhỏ. Trẻ nhỏ dưới 10 tuổi chỉ nên thưởng thức loại hạt dinh dưỡng này 1 tới 2 lần trong một tuần. Nếu sử dụng quá nhiều, cơ thể của trẻ sẽ xuất hiện một số triệu chứng như: Nóng trong người, khó tiêu,...
Những người sử dụng hạt điều để giảm cân chỉ nên ăn loại hạt này vào bữa phụ, bữa trưa và chỉ nên ăn từ 3 tới 4 lần trong một tuần. Việc sử dụng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng dẫn tới cơ thể nhanh chóng bị tăng cân và béo phì!
Mua hạt điều ở đâu an toàn và giá tốt?
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng phổ biến với nhiều gia đình nên chúng đang được bày bán ở khắp mọi nơi. Nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn chỉ nên lựa chọn những cửa hàng uy tín và chất lượng để mua sắm loại hạt này.
Nếu vẫn còn băn khoăn chưa thể quyết định được thì bạn hãy một lần gửi gắm niềm tin của bản thân tại Golden Gerbera Mart nhé.
Nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc từ những thương hiệu nổi tiếng ở trên thế giới đều tụ họp tại đây nên bạn sẽ không cần mất quá nhiều công sức mà có thể dễ dàng thưởng thức chúng.
Tiêu chí an toàn cho sức khỏe luôn được Golden Gerbera Mart đặt lên hàng đầu và trở thành kim chỉ nam trong suốt những năm hoạt động. Đây cũng chính là lý do giúp cửa hàng nhận về nhiều cảm tình và luôn được đánh giá cao từ phía khách hàng.
Cửa hàng cam kết mang tới cho khách hàng những sản phẩm chính hãng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tuyệt đối nói không với hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Giá thành đa dạng, từ bình dân tới cao cấp nên sẽ phù hợp với mọi khách hàng.
Dịch vụ giao hàng nhanh chóng cùng quá trình đổi trả được diễn ra đơn giản để khách hàng có được những trải nghiệm hoàn hảo và tốt nhất!
Đến với cửa hàng, những trải nghiệm hoàn hảo cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng! Vậy còn chần chừ gì mà không nhanh chân ghé thăm Golden Gerbera Mart.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 71 Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 091.861.9900 - 091.563.9900
Website: https://gerberamart.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/ggm.vietnam
Mua hàng tại Shopee: https://bit.ly/36myLbF
Mua hàng tại Lazada: https://by.com.vn/QxoI6A
Lời kết:
Các dưỡng chất của hạt điều rất có lợi đối với sức khỏe của bạn cùng các thành viên trong gia đình. Vì vậy, hãy tập thói quen sử dụng hạt trong mỗi bữa ăn hàng ngày để cùng nhau nâng cao và cải thiện sức đề kháng để có được một cơ thể khỏe mạnh nhé!
